Bocadillos salados. Que ricura!!!!!!!!

Que ricura estos bocadillos salados para una reunion de amigos con una taza de té o Café o para cualquier actividad. Pruebarlos.......

Bizcocho de kunfu Panda

Montaje de cumpleaño infantil de Kunfu panda

Deliciosos muffins salados

Esta receta es bien fácil y deliciosa espero les guste

Ingredientes (24 muffins)

Masa

4 Yemas de Huevos
1 Barra de Mantequilla
2 Tazas de harina todo uso
1 Cucharada de polvo de hornear
1 Cucharadita de sal
1 Taza de leche
1/4 de Taza de Queso Parmesano

Relleno

1 Taza de Queso Ricotta
1/2 taza de espinaca triturada
Sala y pimienta al gusto

Preparación

Precalentar el Horno a 350gF. Enmantequillar los moldes de muffins de 24 unds, batir las yemas, agregar la mantequilla a temperatura ambiente y unir bien. Previamente mezclar las 2 tazas de harina con el polvo de hornear y la sal agregar a la mezcla de huevo y mantequilla alternandolos con la leche y las claras de los huevos bata bien, terminando con harina, por último agregar el queso parmesano rallado.

Con una cuchara llenar los moldes hasta la 3/4 parte agragar el relleno de queso y espinaca terminar de cubrir con la mezcla llevar al horno durante 20 minutos.

Preparación Relleno

Triturar el queso con un tenedor, ablandar las hojas de espinaca y secar bien, agregar al queso retocar con sal y pimienta.

Quesillo Dominicano

Tiempo: 45 mins
Sirve: 4 personas
Ingredientes:

* 8 huevos
* 1 lata de leche condensada
* 1 lata de leche evaporada
* 1 cucharada de vanilla
* 1/2 taza de pasas (opcional)

Para hacer el caramelo

* 6 cucharas de azúcar
* 1 taza de agua

Preparación:

1. Prepara el caramelo poniendo azucar y agua a fuego lento hasta tomar color caramelo. Se vierte en molde de lata (puede ser de galleta) hasta que quede todo parejo.
2. Mezcla las leches con el huevo, vainilla y pasas hasta que quede todo bien mezclado, inmediatamente se vierte en el molde. Pon el molde en una olla grande con un paño en el fondo de la olla para evitar que salpique agua dentro del molde pon a baño maría a fuego bajo hasta que endurezca.

3. Enfriar antes de desmoldar. Para servir se voltea sobre el plato de servir (que quede caramelo por encima).

Contáctanos

bizcochos y bocadillos para todos tus eventos

Nos dedicamis a deleitar tu paladar... Espera muy pronto lo nuevo........